藤枝オートグラス

夏休み明け　18日から営業致します藤枝オートグラスです。

何ですか　連休中のお天気。　洗濯物出したり入れたり　まったくいい運動ですよね。

今日も家事手伝いにいい汗かいてます(・_・;)

そんなわけで夕飯のおかず⁉　いや　おつまみを作ってみました。

NHKラジオすっぴん　で時々耳にします　パパッとパパ料理。

レシピを見ながら。　

http://www.nhk.or.jp/suppin/foodcourt/papa.html

「鯛と生ハムのカルパッチョ」

仕上げのエキストラバージンオイルとレモンは食べる直前にと思い冷蔵庫で1時間。

食べてみた・・・。

生ハムの色と塩分が鯛によく馴染んで仕上げの味付けが要らないくらい。

スーパー富士屋さんの新鮮な鯛がなせるワザだと思いますが

家人も　「えっ　これってお魚ぽくないね。」

フフッ　ハムには気付かなかったでしょ（笑）

すっぴん水曜日に感謝です(^。^)

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ＦＡＧ　有限会社　藤枝オートグラス
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